Rolf Imhof aus Maisprach demonstriert in der Schmiede in Oltingen die Herstellung von Stahl für Damastmesser.
Fotos 29. April 2018: Kurt Althaus.
Zwei Sorten Stahl werden im Feuer verschweisst, geschmiedet und gefaltet. Der Stahl für ein Messer kann bis zu 300 Lagen enthalten.
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